Як розрахувати окупність бізнесу з продажу очищеної води

Коротко: у статті показано, які параметри враховувати (CAPEX, OPEX, ціна, змінні витрати, обсяг продажів), формули розрахунку терміну окупності та ROI, а також наочні приклади та чутливість проекту до ключових параметрів.

1. Важливі поняття та змінні

CAPEX — початкові інвестиції (обладнання, ремонт, монтаж, стартовий запас пляшок тощо).
OPEX — щомісячні операційні витрати (оренда, зарплата, комуналка, маркетинг, обслуговування).
Ціна за одиницю — скільки ви продаєте 1 ємність/порцію (наприклад, 19-літровий сулій).
Змінні витрати на одиницю — собівартість 1 продажу (вода, пляшка/кришка, тара/миття, витратні матеріали, упаковка, енерговитрати пропорційно до обсягу, комісія тощо).
Обсяг продажів — кількість продажів на день та на місяці.
Маржинальний прибуток (у міс.) = (Ціна − Змінна собівартість) × Кількість на місяць.
Чистий прибуток (у міс.) = Маржинальний прибуток − Фіксовані OPEX.

2. Основні формули

Нижче — ключові формули, які ми будемо використовувати:

Щомісячний обсяг продажів (шт): Q_month = daily_sales × work_days_per_month
Виручка на місяць: Revenue = Q_month × Price
Змінні витрати на місяць: VarCosts = Q_month × VarCost_per_unit
Маржа на місяць: Gross = Revenue − VarCosts
Чистий прибуток на місяць: Profit = Gross − FixedCosts
Термін окупності (місяць): Payback = CAPEX / Profit (якщо Profit > 0)
ROI (річний): ROI_% = (Profit × 12 / CAPEX) × 100%
Точка беззбитковості (у міс. пляшках): BE_month = FixedCosts / (Price − VarCost_per_unit)

3. Приклад базового сценарію (реальні числа)

Візьмемо приклад реального малого пункту розливу/точки продажу 19-л пляшок в Україні (все вказано у гривнях):

CAPEX (одноразово): 280 000 грн (обладнання RO + баки + насоси + монтаж + ремонт місця + стартовий запас бутлів та розхідники).
Ціна продажу однієї 19-літрової пляшки: 30 грн.
Змінна собівартість на сулію: 5 грн (вода, мийка/пляшка, кришка, електрика частка, наповнення тощо).
Робочих днів на місяць: 26 днів.
Щоденний продаж (базовий): 100 бут./день.
Фіксовані витрати на місяць: 37 000 грн (оренда 10 000, зарплата 15 000, комуналка 3 000, обслуговування/витратники 5 000, маркетинг 2 000, інше 2 000).

Розрахунок (кроки)

Обсяг на місяць: 100 × 26 = 2 600 бут.
Виручка: 2 600 × 30 = 78 000 грн.
Змінні витрати: 2 600 × 5 = 13 000 грн.
Маржа: 78 000 − 13 000 = 65 000 грн.
Чистий прибуток: 65 000 − 37 000 = 28 000 грн/міс.
Термін окупності: 280 000 / 28 000 ≈ 10 місяців.
ROI (річний): (28 000 × 12) / 280 000 = 1,2 → 120% річних.

4. Точка беззбитковості

Точка беззбитковості (скільки пляшок на місяць потрібно продавати, щоб покривати фіксовані витрати):

BE_month = FixedCosts / (Price − VarCost)
для наших чисел: BE_month = 37 000 / (30 − 5) = 1 480 пляшок на місяць
що ≈ 1 480 / 26 ≈ 57 пляшок на день.

Тобто за ціною 30 грн та змінної собівартості 5 грн точка беззбитковості — ~57 бут./день.

5. Сценарії – чутливість проекту

Нижче — таблиця з кількома сценаріями (змінюємо обсяг чи ціну). Це допоможе зрозуміти, як швидко окупляться інвестиції за різних умов.

Сценарій	Продаж (бут/день)	Ціна, грн	Виручка у міс., грн	Перем.расх. у міс., грн	Маржа, грн	Чистий прибуток, грн/міс	Термін окупаємо., міс	ROI річний, %
Базовий	100	30	78 000	13 000	65 000	28 000	~10,0	120,0%
Низький попит	50	30	39 000	6500	32500	−4 500	—(збиток)	—
Високий попит	200	30	156 000	26 000	130 000	93 000	~3,0	398,6%
Нижча ціна	100	25	65 000	13 000	52 000	15 000	~18,7	64,3%
Вище ціна	100	40	104 000	13 000	91 000	54 000	~5,2	231,4%

Пояснення: у таблиці видно, що проект дуже чутливий до обсягу продажу та ціни. За низького попиту підприємство збиткове — потрібно або підвищити ціну, знизити собівартість або скоротити фіксовані витрати.

6. Практичні рекомендації щодо підвищення прибутковості

Оптимизуйте змінні витрати: заощаджуйте воду під час промивання, використовуйте енергоефективне обладнання, договори на закупівлю пляшок/кришок оптом.
Збільшуйте середній чек: пропонуйте доставку, багаторівневі ціни (при купівлі 3 бут. — знижка), супутні товари (пляшки, вугільні картриджі, фільтри).
Розширюйте канали збуту: кафе, офіси, будівельні майданчики, магазини - постійні договори дають стабільний обсяг.
Приховані витрати: враховуйте амортизацію обладнання, заміну мембран, сезонні коливання попиту.
Сервіс та лояльність: абонементи на заміну картриджів, програми лояльності підвищують утримання клієнтів.

7. Шаблон розрахунку – як швидко порахувати під ваші числа

Скопіюйте та підставте ваші значення:

CAPEX = … грн
Price = … грн
VarCost = … грн
daily_sales = … шт/день
work_days_per_month = … (зазвичай 26)
FixedCosts = … грн/міс

Далі використовуйте формули з розділу 2 — ви отримаєте прогноз окупності та точку беззбитковості.

8. Часті помилки під час розрахунків

Не враховувати сезонність (влітку попит може падати/зростати залежно від регіону).
Ігнорувати амортизацію та непередбачені ремонти мембран/насосів.
Завищувати прогнози продажів без підтверджених каналів збуту.
Не враховувати логістику та доставку (якщо планується доставка бут.: транспорт, паливо, водій).

перейти до розділів