Очищення води для харчового виробництва: сучасні системи зворотного осмосу

Вода є одним із найважливіших компонентів практично будь-якого підприємства харчової промисловості. Вона використовується при виробництві напоїв, молочної продукції, хлібобулочних та кондитерських виробів, м'ясної продукції, консервів, напівфабрикатів, а також для миття обладнання та санітарної обробки виробничих ліній. Саме тому сучасне очищення води для харчового виробництва відіграє ключову роль у забезпеченні якості готової продукції.

Компанія KievAqua пропонує промислові системи Stanko Waterteach, основою яких є технологія зворотного осмосу. Такі системи забезпечують одержання стабільно очищеної води, яка відповідає вимогам сучасного харчового виробництва.

Чому якість води така важлива?

Навіть невелика кількість розчинених домішок здатна змінити смак продукції, вплинути на технологічні процеси та скоротити термін зберігання готових виробів.

Вихідна вода може містити:

• солі жорсткості;
• залізо;
• марганець;
• нітрати;
• залишковий хлор;
• органічні забруднення;
• бактерії;
• віруси;
• неприємні запахи та присмаки.

Всі ці забруднення негативно впливають на якість харчової продукції та збільшують витрати на обслуговування технологічного обладнання.

Чому саме зворотний осмос?

Зворотний осмос є найбільш ефективною технологією глибокого очищення води. Мембранні елементи затримують до 99% розчинених забруднень, дозволяючи одержувати воду зі стабільними характеристиками незалежно від якості вихідної води.

Сучасний фільтр для води промислового класу ефективно видаляє:

• солі жорсткості;
• залізо та марганець;
• нітрати;
• важкі метали;
• бактерії та віруси;
• органічні сполуки;
• залишковий хлор;
• неприємні запахи.

Саме тому промислові фільтри для води із системою зворотного осмосу широко використовуються на підприємствах харчової промисловості.

Етапи підготовки води

Механічна фільтрація

Видаляються пісок, іржа та інші механічні забруднення.

Вугільна фільтрація

Активоване вугілля усуває залишковий хлор, органічні речовини та неприємні запахи.

Пом'якшення води

Видаляються солі жорсткості, що запобігають утворенню накипу та збільшують термін служби мембран.

Зворотний осмос

Головний етап підготовки води, що забезпечує глибоке очищення від розчинених домішок та мікроорганізмів.

Фінішна обробка

При необхідності система комплектується ультрафіолетовою стерилізацією, озонуванням, накопичувальними ємностями та автоматичними станціями дозування.

Де застосовується водоочищення?

• пивоварні підприємства;
• виробництво безалкогольних напоїв;
• молочні заводи;
• кондитерські фабрики;
• хлібопекарські підприємства;
• м'ясопереробні підприємства;
• рибопереробні виробництва;
• консервні заводи;
• виробництво дитячого харчування;
• виробництво бутильованої води.

Переваги систем Stanko Waterteach

• Висока продуктивність.
• Видалення до 99% розчинених забруднень.
• Автоматична робота обладнання.
• Енергоефективність.
• Сучасні мембрани зворотного осмосу.
• Автоматична промивка мембран.
• Висока надійність.
• Мінімальні експлуатаційні витрати.
• Просте технічне обслуговування.
• Тривалий термін служби обладнання.

Як підібрати систему?

Кожне підприємство має свої вимоги щодо обсягу та якості води. При підборі обладнання фахівці KievAqua враховують:

• результати аналізу води;
• продуктивність підприємства;
• добове споживання води;
• вимоги технологічного процесу;
• можливість подальшого розширення виробництва.

Чому вибирають KievAqua?

• Проектування систем водоочищення.
• Підбір обладнання під конкретне виробництво.
• Виробництво систем Stanko Waterteach.
• Монтаж та пусконалагодження.
• Гарантійне обслуговування.
• Сервісна підтримка.
• Постачання мембран та комплектуючих.
• Модернізація існуючих систем.

Висновок

Сучасне очищення води для харчового виробництва є невід'ємною частиною ефективного та безпечного виробничого процесу. Промислові системи зворотного осмосу забезпечують стабільну якість води, захищають обладнання, знижують експлуатаційні витрати тадопомагають випускати продукцію найвищої якості.

Компанія KievAqua пропонує професійні рішення Stanko Waterteach для підприємств харчової промисловості будь-якого масштабу. Якщо вашому виробництву потрібен надійний фільтр для води або комплексні фільтри для води промислового класу, наші фахівці розроблять систему водопідготовки, яка повністю відповідає вашим технологічним вимогам.